2022-10-21 09:28:35来源：今晚报
秋风习习，各种时令美食陆续摆上市民餐桌。记者日前走访天津餐饮市场了解到，不仅很多餐厅将秋季食材加入菜品，一些烘焙店、咖啡店也纷纷选用应季食材，用其色香味诠释秋天的气息。
记者在采访中了解到，天津有的糕点铺子把板栗做成时令小糕点，香甜软糯的口感获得不少好评。有的咖啡店也把板栗融入咖啡之中，制成板栗焦糖拿铁，让一杯咖啡不仅散发烤板栗的香气，还带有焦糖、烟熏和碳烤风味。一些饮品店、奶茶店把柿子这种秋季水果加入饮品中，做成柿子奶茶、香柿果茶等，柿子特有的香甜口感搭配清新的茶香，清爽又解腻。
记者了解到，采用时令食材的糕点和饮品，因为食材成本不高，所以整体价格并不贵，加上新颖的口味，着实吸引了不少市民尝鲜。(记者郑妍)
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